鶴岡市春の風物詩、湯田川温泉の廃湯を使った種もみの芽出し作。
我が家の種もみも旅立った。
32度くらいのお湯につかり、種まきに最適な状態になって帰ってくる。
来週は種まきウィーク。
週の前半に米の種まきをして週の半ばからはだだちゃ豆の種まき。
だだちゃ豆の種は前年の収穫・乾燥・調整・選別を経ての種まきになるけど発芽率は毎年の心配の種。
米の種もみのように温泉で目出しして発芽率が高くなればいいのにな～。
2020湯田川温泉芽出し作業
自然豊かな山形県鶴岡市大泉の風土が生み、育まれてきた特産 だだちゃ豆 を朝採りし生産者が産地より直送で全国へ通信販売いたします。期日指定配送も承ります。